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缺乏

文章:

你缺碘吗?

韩庆红博士编辑

碘是一种必需元素。它存在于人体的数万亿个细胞中。虽然它的主要功能是由甲状腺产生甲状腺激素,但身体的其他器官需要碘才能正常工作。碘是身体产生所有激素所必需的。充足的碘水平对免疫系统的正常运作至关重要。碘含有有效的抗菌、抗寄生虫、抗病毒和抗癌特性。对治疗乳腺纤维囊性囊肿和卵巢囊肿有效。中国人用海带等海藻治疗甲状腺肿、乳腺纤维囊肿和卵巢/子宫囊肿。

一些研究已经证明了低碘摄入和乳腺纤维囊性疾病之间的关系,在妇女和实验动物中都是如此。一些研究人员已经提供了令人信服的证据,证明碘摄入不足与乳腺癌有关。生活在日本的妇女平均每天消耗13.8毫克的总元素碘,患乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的风险最低。在20世纪60年代,美国的一片商业包装白面包中含有FDA规定的0.15毫克碘。当时,女性患乳腺癌的风险是二十分之一。但在过去的二十年里,面包制作过程中的碘被溴取代了。溴会阻碍甲状腺功能,并可能干扰碘预防乳腺癌的能力。现在,美国女性患乳腺癌的风险是八分之一,而且还在以每年1%的速度增长。

幸运的是,我们有可以检查碘缺乏的实验室测试,一个点测试和一个负荷测试,都在24小时内完成。点检检查一个人当天的第一次排尿,并可以确定其中的碘含量是否足以预防甲状腺肿。斑点测试还可以预测女性患乳腺癌的风险。如果缺碘,医生可以开碘补剂。

另一方面,负荷试验则确定一个人是否有足够的碘,并在现场试验后进行。在负荷试验中,给病人50毫克碘和碘化物,然后病人开始24小时收集尿液。收集的尿液将显示此人排出了多少毫克碘,以及这占他们摄入的50毫克碘的百分比。目的是确保病人体内含有45毫克或更大比例的碘/碘。

碘的rda

美国政府在20世纪40年代确立了维生素和矿物质的每日推荐摄入量。碘是RDA体系中最后的必需元素之一。它的水平建立于1980年,并在1989年得到确认。碘的RDA仅基于预防甲状腺肿大和甲状腺功能减退所需要的碘/碘量,甲状腺功能减退是一种甲状腺功能减退的情况。

令人惊讶的是,人体的最佳碘水平从未被研究过。因此,最佳的数量是未知的。根据人口统计学研究,居住在日本的日本人平均每天摄入13.8毫克,是地球上最健康的人之一。Lugol溶液是一种经过时间考验的碘/碘补充剂,在预防和治疗甲状腺肿方面有良好的记录。两滴含有12.5毫克碘/碘化物,非常接近日本人的平均摄入量。然而,当病人服用液状的卢果油时,它不是很准确,它可能会把衣服染成紫色,它有一种不舒服的味道,还会引起胃部不适。片剂中的碘/碘比Lugol的用量更准确,不会弄脏衣服,不会刺激胃。